dwa dodatki do wyboru: szynka, boczek, szczypior, cebula, ser, szpinak, pomidor
Menu
-
Śniadania
Omlet z 3 jaj
Kiełbasa własnego wyrobu z cebulą
Własnego wyrobu kiełbaski z cebulką
Śniadanie Angielskie
Owsianka z owocami
Zestaw śniadaniowy mięsny
szynka, pieczyste, ogórek, pomidor, masło, sałata
Zestaw śniadaniowy wegetariański
ser żółty ,camembert, twarożek ze szczypiorkiem, dżem, jajko, sałata, pomidor, masło
Placuszki serowe z kwaśną śmietaną i owocami
Placuszki serowe z kwaśną śmietaną i owocami
Bagietka z kurczakiem
bagietka z kurczakiem, sałatą, czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym, i sosem koktajlowym
Tost francuski
z jajkiem sadzonym i grillowanym boczkiem
Drożdżówka po parysku
z serkiem homogenizowanym, owocami leśnymi i kwaśną śmietaną
Bajgiel z solonym łososiem
awokado, serek philadelphia
Bajgiel z pastą jajeczną
pomidorem, szynką i majonezem
Jajecznica na maśle z croisantem
dwa dodatki do wyboru: boczek, szynka, cebula, szczypior
Zestaw 1
Jajecznica z 3 jaj ze szczypiorkiem i serkiem wiejskim
Pancakes - 4szt. z frużeliną wiśniową (80g)
Mix wędlin; szynka, pszatet, mortadela, masło, pieczywo (150g)
Zestaw 2
Omlet z 3 jaj
Masło, bułki własnego wypieku
Twarożek ze szczypiorkiem
Twarożek z wędzonym łososiem
Pasta jajeczna (180g)
Croissant o smaku orzecha laskowego i kakao
Zestaw 3
Drożdżówka na słodko z sosem truskawkowym i cukrem puderm (2 szt)
Śniadanie angielski
Granola z jogurtem, owocami i syropem klonowym (240g)
-
Przystawki
Bruschetta
z pieczonym rostbefem, oliwadą, solonym łososiem i pomidorami z oliwą
Carpaccio
z polędwicy wołowej z bazyliowym sosem, rukolą i parmezanem
Tatar wołowy
cebulką, ogórkiem i marynowanymi grzybkami
serwowany z pieczywem własnego wypiekuDeska regionalnych zakąsek
suszona wołowina, solony łosoś, pasztet, solona
słonina, własnego wyrobu kiełbasy, pieczony rostbef,pieczywo własnego wypiekuDeska serów
ser kozi, ser dojrzewający Bursztyn, ser z truflami, ser z pistacjami, ser z oliwkami, miód, owoce
Krewetki w winno-maślanym sosie
pomidorkami koktajlowymi papryka chilli i grzanką
czosnkowąSmażona wątróbka drobiowa
z cebulką z akcentem wiśni i truskawek skropiona octem
balsamicznymMule w sosie winno maślanym
z selerem naciowym, pomidorkami koktajlowymi i chili z grzanką
Tatar z łososia
z cebulką i ogórkiem
-
Zupy
Żurek na wędzonym boczku
z białą kiełbasą własnego wyrobu, serwowany z jajkiem i ziemniakami Lekko pikantna zupa rybna
z kawałkami łososia, kluseczkami, aromatyzowana bazylią i czosnkiem Bursztynowy rosół
z kury wiejskiej z lanymi kluseczkami -
Sałatki
Ziemniaczana sałatka z czosnkiem,
chrupiącym boczkiem, sosem majonezowo -cytrynowym i pomidorkiem koktajlowym
Mix sałat z krewetkami,
świeżym pomidorem, filetami pomarańczy, rukolą i cytrynowym vinegrette
Sałata z grillowanym kurczakiem
i warzywami podawana z klasycznym sosem vinegrette
Sałata z grejpfrutem,
pistacjami, rostbefem, serem dojrzewającym i malinami z sosem gruszkowym
-
Dania główne
Filet z jesiotra z czarnym włoskim ryżem,
winno maślanym sosem śmietanowym i sałatką z ogórków, szalotki z octem jabłkowym i musztardą francuską
Grillowany filet z łososia
serwowany z włoskim czarnym ryżem i sałatami vinegrette z akcentem owoców
Smażony filet z sandacza
podany z grillowanymi pomidorami i ziemniakami w sosie śmietanowo- koperkowym
Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem
przyrządzana metodą sous-vide podana na risotto wraz z
sałatamPolędwiczka wieprzowa owinięta boczkiem
podawana z sosem grzybowym , sałatami vinegrette i plackami z cukinii
Kaczka pieczona serwowana z sosem śliwkowym
urawiną w pieczonym jabłku, modrą kapustą i maślanymi kopytkami
Polędwiczka z dzika w boczku z sosem gorgonzola
ziemniakami w mundurkach i blanszowanymi warzywami
Burger w maślanej bułce z kotletem wołowym
sosem cheddar i marynowaną cebulą
Szaszłyk wieprzowo - drobiowy
przekładany cebulą, papryką podany z ziemniakami pieczonymi i sałatami vinegrette
Pieczona golonka w 14-dniowym Tyskim z tanka
podana z duszoną kiszoną kapustą i ziemniakami po chłopsku
Żeberka marynowane
w ziołach z sosem pieczeniowym z sałatami vinegrette i pieczonymi ziemniakami
Klopsiki wieprzowo-wołowe na puree z selera
z buraczkami na gorąco
-
Wołowina i dodatki
Polędwica wołowa
Polędwica wołowa
Rostbef
Wołowina dojrzewająca
Antrykot
Wołowina dojrzewająca
T-bone
wołowina dojrzewająca
T-bone
T-bone
Ziemniaki pieczone
Ziemniaki po chłopsku
Warzywa grillowane
salaty vinegrette
Ryż risotto
Czarny włoski ryż
Frytki belgijskie
Zestaw surówek
Zielone szparagi
DIP pietruszkowy
Majonez truflowy
Sos pieprzowy
-
Makarony
Szpinakowe pappardele
ze świeżym łososiem, szpinakiem, pomidorkami i sosem śmietanowym
Tagiatelle al'nero z krewetkami
i mlekiem kokosowym
Bucattini z polędwiczką
z polędwiczką wieprzową i borowikami
Makaron ryżowy
z warzywami i miodowym miso
-
Pierogi ręcznie robione
Pierogi z kaczką
podane z żurawiną i nutką pomarańczy
Pierogi z wędzonym serem
i twarogiem, okrasą ze słoniny i sosem żurawinowym z zielonym pieprzem
-
Dania dla dzieci
Panierowany kotlecik z piersi kurczaka
z frytkami i surówką
Spaghetti bolognese
makaron spaghetti z sosem bolognese
Czekoladowe naleśniki
z serkiem waniliowym i lodami śmietankowymi
Zupa pomidorowa
z lanymi kluseczkami
-
Koktajle bezalkoholowe dla dzieci
Słoneczny Bąbel
sok pomarańczowy 250 ml, grenadyna 25 ml
Psi Patrol
7UP 250 ml, Monin Blue Curaccao 25 ml, wata niebieska
Barbie
7UP 250 ml, syrop truskawkowy 25 ml, wata różowa
-
Pizza prosto z pieca
Margheritta
sos pomidorowy i mozarella
Hawaii
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas
Spinaci
sos beszamelowy, mozzarella,szpinak,pomidory,ser ricotta
Pancetta
sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula
Di-pollo
sos pomidorowy, mozarella, kurczak, brokuł, cebula
Quattro formaggi
sos pomidorowy, mozzarela, ser riccota, gorgonzola, parmezan, rukola
Salsiccia
sos pomidorowy, mozzarella, kiełbasa własnego wyrobu, pieczarki, marynowany ogórek
Espaniol - Italiano
sos beszamelowy, mozzarella, szynka parmeńska, suszone pomidory, kiełbasa chorrizo
Vegetariano
sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, oliwki, rukola
Piccante pepperoni
sos pomidorowy, mozzarella, papryka ostra, salami pepperoni
Prosciutto cotto
sos pomidorowy, mozzarella,szynka,pieczarki, cebula
Red devil
sos bbq, mozzarella, grillowany boczek, mięso mielone, papryka ostra, ogórek kiszony
Agrigento
sos beszamelowy, mozzarella, krewetki tygrysie, mule w skorupach, świeży czosnek, rukola
Pizza według własnej kompozycji
sos pomidorowy, mozzarella Składniki- grupa I
pieczarki, cebula, cukinia, pomidor, czosnek, kukurydza, brokuł, ogórek,mozzarella Składniki- grupa II
kurczak,szynka, własnej produkcji kiełbasa, salami, pomidor suszony, oliwki, papryka ostra, papryka łagodna, ananas, szpinak, rukola, feta Składniki- grupa III
szynka parmeńska, kiełbasa chorizo, gorgonzola, parmezan, tuńczyk Składniki- grupa IV
krewetki tygrysie, mule w skorupkach Margheritta z 3 składnikami
sos pomidorowy, mozzarella 3 składniki do wyboru z listy; pieczarki, cebula,cukinia,pomidor,czosnek,kukurydza,brokuł,ogórek,kurczak,szynka,własnej produkcji kiełbasa,salami,pomidor suszony,oliwki,papryka ostra,papryka łagodna,ananas, szpinak,rukola,feta
Margheritta z 3 składnikami
sos pomidorowy,mozzarella 3 składniki do wyboru z listy;szynka parmeńska,kiełbasa chorizo,gorgonzola,parmezan,tuńczyk,krewetki tygrysie,mule w skorupach
-
Desery
Delikatny sernik
z białą czekoladą i mascarpone
Chrupiąca beza
z kremem kajmakowym i owocami
Szarlotka
na gorąco z gałką lodów
Puchar lodów śmietankowych
ze śliwkami na ciepło
Babeczka czekoladowa
BROWNIE z sosem waniliowym
-
Lemoniady
Cytrynowe orzeźwienie
Lemoniada pomarańczowa
sok ze świeżych pomarańczy, monin mojito mint, woda
Lemoniada miętowa
herbata miętowa, sok z cytryny, monin mojito mint, woda
Lemoniada cytrynowa
sok z cytryny, syrop cukrowy, woda
Mroźna mięta
herbata miętowa, sok z cytryny, monin mohito mint, woda
Rześka lemoniada
sok ze świeżych pomarańczy, sok z cytryny, monin mojito mint, woda
Bazyliowa lemoniada
bazylia, syrop cukrowy, sok z cytryny
Pietruszkowa lemoniada
pietruszka, syrop cukrowy, sok z cytryny
-
Letnie Inspiracje
Estravibe
Gin gordons, puree ananas, białko płynne, syrop estragon, sok z cytrynyi, puder pomarańczowy
Strawbel
aperol, puree truskawkowe, sok z cytryny,elderflower tonic water
Yuzu Bomb
aperol, gin gordons,puree yuzu, frizzante, woda gaz
-
Napoje
Pepsi, Pepsi ZERO, 7UP, Mirinda, Schweppes Tonic
napoje gazowane
Woda mineralna
Woda mineralna
Lipton
cytrynowy, brzoskwiniowy, zielona herbata
Red bull
napój energetyczny
-
Koktajle bezalkoholowe
Very Berry
truskawaka, jagoda , porzeczka , sok jabłkowy Kokosowe truskawki
truskawki , kokos, pomarańcza Mojito 0%
HUGO 0%
villa beluci 0%, syrop kwiat bzu,elderflower tonic water
APEROL SPRITZ 0%
villa beluci 0%, syrop spritz, woda gazowana, pomarańcza
KIWI SPRITZ 0%
villa beluci 0%, puree kiwi, syrop lawendowy, artonic green vibes, sok z cytryny
-
Soki
Sok pomarańczowy
sok pomarańczowy
Sok grejpfrutowy
sok grejpfrutowy
Sok czarna porzeczka
sok z czarnej porzeczki
Sok pomidor
sok pomidory
-
Soki świeżo wyciskane
Sok jabłkowy - świeżo wyciskany
sok świeżo wyciskany
Sok pomarańcza - świeżo wyciskany
sok świeżo wyciskany
Sok grejpfrutowy - świeżo wyciskany
sok świeżo wyciskany
Sok bomba - sok świeżo wyciskany
pomarańcza z cytryną - sok świeżo wyciskany
Sok pomidorowy - świeżo wyciskany
sok świeżo wyciskany
Sok domowa karotka - świeżo wyciskany
marchewka z jabłkiem - sok świeżo wyciskany
Sok Witaminowy szok - świeżo wyciskany
marchew, jabłko, pomarańcza- sok świeżo wyciskany
-
Napoje gorące
Herbata Eilles
do wyboru: czarna, zimowa, zielona, biała, czerwona, miętowa, earl grey, owocowa
Kawa Alfredo
Kawa Alfredo
Kawa Alfredo Espresso
Kawa Alfredo Espresso
Cappuccino
Kawa bezkofeinowa
Caffe Latte Macchiato
Caffe Latte Macchiato smakowa
Czekolada na gorąco
Kawa mrożona
Herbata malinowa z owocami
Mleko bez laktozy lub napój sojowy/ migdałowy
Zamów swoją ulubioną kawę na mleku bez laktozy, sojowym lub migdałowym + 2 zł
-
Piwo z tanka
Tyskie 14-dniowe
Tyskie 14-dniowe 750 ml
tylko na wynos
Piwo grzane
(sezonowo)
Piwiarnia
na dolnej sali , poproś obsługę o otwarcie beczki
Sok malinowy, imbirowy do piwa
-
Piwa z beczki
Książęce
(oferta sezonowa)
-
Alkoholowe inspiracje Studni Smaków
Long Island Ice Tea
Tequila Sunrise
Cosmopolitan
Cuba Libre
Sex on the Beach
Mojito
Aperol Spritz
Wściekły Pies
Caipirihna
Margarita
Hugo
Pinacolada
Strawberry Daiquiri
Sezonowe mohito
Kiwi Crush
kiwi, wódka, syrop cukrowy, sok z cytryny
-
PartyBox
PARTYBOX REGIONALNYCH ZAKĄSEK + butelka wina wytrawnego
W zestawie: kiełbasy własnego wyrobu, wołowina suszona, pasztet , słonina solona, solony łosoś, pieczony rostbef, sos żurawinowy, pieczywo własnego wypieku DO WYBORU WINO WYTRAWNE CZERWONE LUB BIAŁE PARTYBOX SEROWY + butelka wina wytrawnego
W zestawie: , ser kozi, ser dojrzewający Bursztyn, ser z truflami, ser z pistacjami, ser z oliwkami, miód, owoce DO WYBORU WINO WYTRAWNE CZERWONE LUB BIAŁE PARTYBOX WEGAŃSKI + butelka wina wytrawnego
W zestawie: pasztet z soczewicy, pasztet z selera, ser wege biały i żółty, guacamole, hummus, paluszki grissini, chrupiące warzywa i sałaty, oliwki,melon,pomelo DO WYBORU WINO WYTRAWNE CZERWONE LUB BIAŁE Dostępny tylko z 24 godzinnym wyprzedzeniem.
Aktualności
-
Oferta catering Wigilijny 2025
Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas pełen pięknych tradycji i dekoracji. Nasz catering również nabiera wtedy świątecznego charakteru. Oferuje... Więcej -
WYROBY WŁASNEJ PRODUKCJI
Z dumą prezentujemy wyjątkową linię ręcznie wytwarzanych produktów, które powstają na bazie tradycyjnych receptur i naturalnych składników – bez kompr... Więcej